[生活手札] 金玉滿堂味噌湯

喜歡味噌湯 ... 那種溫潤優雅又帶點濃郁的味道。所以 ...

就是這個，今天的早餐就決定是它啦！

命名：金玉滿堂味噌湯

圓圓：「看起來好好喝的樣子 ...」

這是材料簡單，只要三分鐘，就算是一個人生活也可以做得起來的簡單一道小湯品，如果不想吃太飽或不想跑外面外食的話，可以嘗試看看喔！

所需材料：

• 味噌：1 大匙
• 茼蒿：適量。之所以用茼蒿是因為它很容易煮熟，營養也挺豐富的。
• 玉米粒：1 大匙。市面上的玉米粒罐頭就行了。
• 魚丸：4 顆。如果想吃多一點的話，可以依個人喜好增加。不過不建議用貢丸，味道比較不搭。
• 條狀黑輪：2 條。摻了黑輪所煮出來的湯本來味道就很棒，再加上味噌那更是一絕！

調理步驟：

1. 一大碗水以大火煮開。(因為我是一個人住沒有廚房，所以是採使用電磁爐的方式。)
2. 水煮開後立即放入魚丸和黑輪。火力轉為中火。
3. 30 秒後再將茼蒿放入燙熟，然後熄火。
4. 放入味噌讓它慢慢溶化到水中，約二分鐘左右。
5. 最後放入玉米粒，接著就可以起鍋趁熱喝了。

味道很不錯呢！有興趣的人可以動手試試，沒蓋你啦！

至於為什麼叫「金玉滿堂」咧？看就知道啦！玉米粒是「金」，茼蒿是「玉」，「滿堂」當然就是指黑輪和魚丸囉！

圓圓：「......」(繼續流口水)

哦對了，差點忘了說，這道湯品是我自己創的，沒有特別看什麼食譜之類的資料，如有雷同純屬巧合喔！